Fêta et légumes rôtis au miel

La féta rotie, ca a été une de mes meilleures découvertes culinaires récentes ! La recette ci dessous est une pépite et j'adore la faire régulièrement !

Ingrédient (par portion):

- Un demi bloc de fêta (ou une entière pour les plus gourmand ahaha)

- 10 tomates cerises

- Une courgette

- Huile d'olive

- Herbe de Provence

- Un filet de miel

Préparation :

-Nettoyer les légumes

- Epluchez la courgette et coupez la en rondelles

- Coupez les tomates cerises en deux

- Badigeonnez la fêta et les légumes d'une belle cuillère d'huile d'olive et parsemez d'herbes de Provence

- Enfournez d'abord les légumes pour 15 minutes à 190 degrés puis ajoutez la fêta au plat pour 15 minutes de cuisson supplémentaires

- À la sortie du four, versez un peu de miel sur le fromage

Vous pouvez alors vous régalez avec du bon pain frais... c'est vraiment délicieux !