Fondant individuel banane/choco 🍫 🍌

Et voici une nouvelle tuerie, un gateau super fondant sans beurre ni sucre mais avec un super goût chocolaté et une texture de fouuu!

J'ai fait pleeeeeeeins de tests avant de trouver LA recette parfaite et aujourd'hui je vous la dévoile! 🙈

Ingrédients pour un fondant individuel:

- 50g de banane mûre

- 20g de chocolat noir

- un carré de chocolat noir en plus

- 10g de farine

- un petit peu de levure (1/2 cuillère à café environ)

Préparation:

- Faites fondre les 20g de chocolat au micro onde en position décongélation.

- Dans un gros bol, écrasez la banane mûre et ajoutez y la farine et la levure.

- Versez le chocolat fondu.

- Coupez le carré de chocolat en pépites et ajoutez les à la préparation.

- Versez dans un moule à muffin beurré et fariné et enfournez pour 30 minutes à 180 degrés.